みなさん、はじめまして！
わたしは魚が大好きな日本人女性、mamiです。
小さい頃から大人になった今でも、ほぼ毎日 魚料理を食べています。
釣りが趣味の祖父は自分で獲ってきた魚をさばき、
いつもお刺身にしてくれました。
祖母は魚があまり好きではありませんでしたが、
魚好きの夫と孫のために、毎日欠かさず魚料理を出してくれました。
結婚し、２人の娘が生まれてからも、
わたしは魚が大好きです。
それはもう好きというレベルを超えて、
1日でも食べないとイライラしてきます（笑）
最近は魚が食べたすぎて、泳げないくせに海に潜ろうとして家族に怒られました・・・
わたしのキャッチコピーである”魚狂い”は、
「何食べたい？」と聞くと必ず『お魚！』と答えていた幼少期、
祖母から言われた言葉です。
ちなみに、イカやタコ、ナマコ、エビ、カニ、貝、海藻など、
海のものなら何でも食べます。
そんなわたしが海のそばで生まれ育った夫と出会い、
結婚したのは、運命としか思えません。
いや、夫が海のそばに住んでいなかったら、
結婚していなかったかも（笑）
彼のお母さんが、わたしが遊びに来るたびにせっせと魚料理を出してくれたおかげです。
（ちなみに結婚当初、夫はそれほど魚が好きではありませんでした）
こうして魚好きの女の子は、
海の目の前という最高の立地に住む、優しい夫と義母を手に入れたのでした。
これで一生、新鮮な魚が食べられるぞ٩( ᐛ )و
しかも、魚好きのわたしを喜ばせるため、
愛妻家の夫は海へ・・・
彼は素潜りで魚を追いかけまわし、
モリで突いて獲ってきてくれるのです♪
おかげさまで、以前にも増してお魚が食卓に並ぶ頻度が高くなりました。
せっかくなので、わたしも魚料理が作れるようになりたい！
そもそも、夫が獲ってくる魚ってどんな生き物なんだ？
ということで、
このブログでは、わたしが大好きなお魚の美味しさを
最大限引き出すレシピを研究しつつ、
海の生き物たちのマメ知識についてもご紹介していこうと思っています。
魚好きはもちろん、魚はちょっと苦手・・・という方にも
ぜひご覧いただけたら幸いです。
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