お魚大好き!シーフードを堪能するレシピ
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お魚マメ知識

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秋が旬の戻り鰹(カツオ)を食べよう!女性に嬉しい美肌効果も

鰹(カツオ)の旬は春と秋の2回訪れ、それぞれ違った味わいが楽しめる美味しいお魚です。今回は、鰹に含まれる栄養素や美味しいお刺身を見分けるコツについてもご紹介しましょう。
2024.10.02
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秋刀魚(サンマ)の旬はいつ?今年は安い?高い?

秋といえば秋刀魚(さんま)が美味しい季節ですね。去年は価格が高騰していましたが、今年はどうなのでしょうか。今回は、秋刀魚の価格や旬の時期、美味しい食べ方について調べてみました。
2024.09.20
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一番好きな食べ物は魚介類!
夫が海で獲ってきた魚を美味しく食べたり、調理したりして楽しんでいます。
海で獲れるものならなんでも食べる、山のものでも森のものでも林でも土の中でもとにかくなんでも食べる、食いしんぼうです。

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