突然ですが、先日夫とケンカしました。
まあ、いつものことなのですが（笑）、
些細な意見の食い違いってやつです。
わたしたち夫婦は2日に1回くらい小競り合いをするので、
もはや兄弟みたいなものですね。
原因としては、ほぼわたしが悪いです٩( ᐛ )و
夫は普段からわたしに甘く、
甲斐甲斐しく世話を焼いてくれるのですが、
さすがにこれは酷すぎるぞ！という時に叱ってきます。
そしてわたしはわたしなりに信念があるので、
いくら怒られても考えを曲げず、
それでまあまあのバトルになるんですね。
そんなわたしたち夫婦の仲直り方法は、とっても簡単。
２人で美味しいものを食べて、
美味しいお酒を飲むだけ。
夫はわたしと仲直りするために、
仕事帰りに海で魚を獲ってきたりします。
わたしは単純なので、
美味しそうなお魚を前に、いつまでも怒っていられません。
今回も、夫が新鮮なキジハタと石鯛を貢いでくれました♪
今日のキジハタは大きいですね！
これは後日鍋でいただきます٩( ᐛ )و
今日食べてもいいよ！と言われたのは、
小さめのキジハタと石鯛。
キジハタは塩焼きに、
石鯛はカブト焼きにしてくれました。
お刺身もあります♪
焼き物はわたしの専門。
今回もバクテリアのように骨の髄まで食い尽くしてやりました。
キジハタは身がふわふわで、淡白だけど甘みがありますね〜
石鯛のカブト焼きはジューシーで、香ばしさがたまりません。
お刺身は醤油＋わさび、味ぽん＋もみじおろしの２本立てでいただきます！
キジハタはフグに似たような、弾力のある食感。
プリプリでみずみずしいです。
石鯛はコリコリしていて、甘みがあります。
獲れたてなので、身もキレイ！
透き通るような薄造りが並べられたお皿は、
もはや芸術ですな・・・
ちなみにさばくのも焼くのもお造りにするのも、
全て夫がやってくれます。
卵と白子の調理、煮物やアクアパッツァにする時はわたしの担当ですが。
一家に一台、魚好きのお家にはうちの夫がおすすめです。
もちろん、すぐに仲直りしたわたしたち。
わたしが全面的に悪いのに、
いつもこうやって機嫌を取ってくれようとする夫・・・
たとえ彼が浮気とかしても、
魚さえ捧げてくれれば許してしまうかもしれません（笑）
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